Home Page

Borgo Nomplan

UN’ESPERIENZA DI GUSTO IMMERSI NELLA NATURA DELLA CARNIA


Il Ristorante Borgo Nomplan è ubicato nel contesto del Dolomiti Village, un nuovissimo borgo di chalet in legno, costruito tra i boschi vicino a Ravascletto – Zoncolan, in Carnia. Dalle sale del ristorante e da ciascuno chalet si può godere di un panorama unico sulle montagne, per una vacanza all’insegna del relax in armonia con la natura.

Qui, immersi in un paesaggio da fiaba e in un’atmosfera accogliente e familiare potrete assaporare i sapori e i piatti tipici del territorio, reinterpretati con creatività dal nostro chef.

Vai al Dolomiti Village

La Cucina

Ingredienti genuini per esaltare la cucina del territorio

Amiamo le materie prime di stagione, come le verdure dell’orto, le erbe di montagna, i funghi e le piante selvatiche che raccogliamo personalmente. Per questo il nostro menù è in continua evoluzione. Proponiamo alcuni piatti tradizionali carnici, come il frico e polenta e il toç in braide, oltre agli eccellenti prodotti del nostro territorio: formaggi di malga, salumi, sottaceti, trota affumicata.

Oltre ai piatti della tradizione ci piace esplorare gusti diversi e nuove ricette, azzardando a volte abbinamenti inconsueti, sempre nel rispetto della stagionalità e utilizzando materie prima di alta qualità. Per un menù in grado di accontentare anche i palati più esigenti accompagnato a vini del territorio. E per chiudere in bellezza, torte e dolci tutti rigorosamente fatti in casa.

La Nostra Brace

I MIGLIORI TAGLI DI CARNE CUCINATI SAPIENTEMENTE


Uno dei nostri punti di forza sono le carni alla brace. Potrete gustare un’ottima costata alla fiorentina, nostro fiore all’occhiello, ma anche costate, costicine d’agnello e altri tagli, secondo disponibilità; ogni giorno selezioniamo i tagli di carne più teneri, saporiti e di qualità per portare in tavola l’autentico sapore della brace accesa nella grande sala del ristorante.

ristorante borgo nomplan ravascletto comeglians specialità carne alla brace

Il Ristorante

UN’ATMOSFERA CALDA ED ACCOGLIENTE CHE SA DI MONTAGNA


I rivestimenti e l’arredamento in legno tipico di montagna, il caminetto a vista, i colori caldi e naturali dell’ambiente e la cura dei dettagli ti faranno sentire subito a casa. Un ambiente elegante e rustico al tempo stesso per un esperienza avvolgente in pieno stile carnico.

Speciale Gruppi

IL LUOGO IDEALE PER LE TUE OCCASIONI SPECIALI


Il nostro ristorante può ospitare cene e pranzi per gruppi numerosi. La sala principale, il patio esterno con vista sulle montagne e la più riservata sala al primo piano offrono la cornice perfetta per organizzare eventi, cene aziendali, feste di laurea, matrimoni e cerimonie in generale. Anche con menù personalizzati.

Il ristorante dispone anche di una sala per proiezioni/riunioni che può essere messa a disposizione su richiesta, anche attrezzata come zona bambini. Il nostro staff è a vostra disposizione per formulare una proposta personalizzata.

Prenotazioni

RISERVA UN TAVOLO

Ho letto e accetto la Privacy Policy

Weekend della Paella con musica dal vivo

Sabato 13 Luglio dalle 19:00 alle 23:00 Domenica 14 Luglio dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 19:00 alle [...]

Sabato 13 e Domenica 14 Luglio Leggi di più
Carne alla brace fiorentina costata carnia ravascletto

Speciale Carne alla Brace

Una giornata dedicata alla carne alla brace. Con delle buonissime fiorentine assolute protagoniste d [...]

Domenica 19 Maggio Leggi di più

Serata di Pesce

Una serata speciale a base di pesce con musica dal vivo. Bollito misto, fritto misto e impepata di c [...]

18 maggio 2019 Leggi di più

I nostri clienti dicono di noi

RECENSIONI

ORARI


Lunedì, martedì e mercoledì solo su prenotazioneGiovedì dalle 18.00 alle 23.00Venerdì, sabato e domenica dalle 8.30 fino alle 23.00

Marker

DOVE SIAMO

Fraz. Povolaro 48 - 33023 Comeglians SS 465 Comeglians - Ravascletto

CONTATTACI

Ho letto e accetto la Privacy Policy